中国平安保单号查询:医科大教授开抖音 科普食品安全营养知识

  “每次交流一分钟,饮食用药一点通”——山西医科大学管理学院院长、博士生导师程景民教授,作为中国营养学会在抖音上签约的注册营养师,最近在抖音上做起了“公共卫生与食品安全营养科普”的讲解。程教授希望通过一点一滴的小内容,对大家基本科学素养的自我提高起到一定的帮助。

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  从2月9日开始发布第一个视频,到2月14日中午12时,他已发布了17条内容。程教授以小见大、深入浅出地用生动的语言,与网友们分享了“蔬菜存放”、“抗生素服用”、“病毒是怎么发现”、“《黄帝内经》怎么看待疫病”等内容。

  程教授说,作为一名大学教师,要把潜心问道和关注社会相统一,自己有责任和义务,利用所学专长把更多的科学知识分享给普通民众,“现在网上有各种建议,比如要多吃哪个蔬菜,要多补充多少VC,疫情期间要吃什么样的保健品,要如何配比使用酒精等,对于一些百姓来说有时很迷惑。在我看来,大家平时怎么样吃,现在还应该怎么样,水果和蔬菜本来就应该多吃的。另外,不能只一味考虑怎么吃?平衡膳食重要,适量运动也是必须的。大家居家要采取适合自己的方式锻炼身体,这也是提高自身免疫力的一个很关键要领。健康最底层的逻辑是人体免疫真正的健康,是暴露于细菌病毒等危险之下还依然健康。”

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  在抖音上,程教授每期只做一个小话题。他目前正准备从杜绝野生动物非法食用和交易,以及从源头控制重大公共健康危机这个角度,做一个系列科普;从病毒的发现、病毒的特点、病毒宿主、蝙蝠的故事、野生动物、食用野生动物、市场监管等专题进行分享,希望百姓对野生动物保护与食用有一个科学的认识,提高公共健康意识。

  程教授说以前是线下科普活动多一点,现在疫情期间,做为一名共产党员,更要坚定信心,与一线的医护人员同舟共济,利用所学的知识与网民分享交流,为科学防治贡献绵薄之力。

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